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Les cafés d'Hadrien : boutique de cafés de spécialité, torréfacteur artisanal 59

Posté le vendredi 30 juin 2017

Les cafés d'Hadrien : boutique de cafés de spécialité, torréfacteur artisanal 59

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Les cafés d'Hadrien est un micro-torréfacteur de café. Cette entreprise artisanale a été créée en 2016, par une artisane torréfacteur, passionnée par son métier, qui propose à la vente des cafés frais et de saison aux professionnels et particuliers. Les cafés sont torréfiés tous les mardis et vendredis à l'atelier à Tourcoing. L'atelier est ouvert à tous les vendredis de 10 à 16 heures et sur rendez-vous.
Les cafés d'Hadrien propose à ses clients une torréfaction à la carte : torréfaction des cafés rares de spécialité à la commande, et une mouture adaptée au type de cafetière utilisée. Les paquets de café moulus, ou en grains, sont expédiés dans les 48h. Laissez vous tenter par ses choix de cafés de terroir sélectionnés et goutés avec la plus grande attention pour leurs qualités gustatives provenant des fermes de petits producteurs du Nicaragua, d'Ethiopie, du Guatemala, du Costa Rica, du Pérou ...
Les cafés d'Hadrien vous propose de redécouvrir les cafetières filtres manuelles. pour préparer ses cafés méthode douce ou "slow coffee". Pour les amoureux du café long, les cafetières à piston (french press) et les cafetières filtres manuelles vous apportent une magnifique puissance arômatique. En choisissant une cafetière manuelle, vous maîtrisez la quantité d'eau, sa température, et le temps d'infusion de votre café, ce qui n'est pas possible avec les méthodes de filtration automatiques. L'extraction douce est la méthode la mieux adaptée pour extraire toute la subtilité et toutes les saveurs d'un café de spécialité pur Arabica, parce que le filtrage manuel permet de garder l'authenticité et la saveur intense du café. Les cafés d'Hadrien a aussi sélectionné une gamme d'accessoires pour slow coffee : filtres à café en papier spécialement conçus pour l'extraction douce, porte-filtre à café en céramique, pour une diffusion constante de la chaleur. N'hésitez pas à prendre contact pour être conseillé dans vos choix de café ou de matériel.

Localisation

Les cafés d'Hadrien
1 Rue de Haarlem
Tourcoing
59200
France
T : +33 6 62 42 73 70


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