Bave d'escargot biologique certifiée Ecocert Cosmos

Posté le dimanche 10 janvier 2016

Visiter le site parlant de : Spécialisé exclusivement dans l'extrait de bave biologique de l'escargot Hélix Aspersa Müller, nous fournissons les laboratoires cosmétiques, pharmaceutiques et de compléments alimentaires.

La bave d'escargot Hélix Aspersa Müller

Afin de répondre à une réelle attente qualitative des laboratoires en recherche d'excellence sur cette matière, nous nous sommes immédiatement raproché de l'IUT et du LCBE de Perpignan.

Depuis 2012, nous sommes en partenariat en projet tuteuré avec le Département de Génie Biologique.

Les résultats sont aujourd'hui au rendez-vous, tant sur le mode de conduite de l'élevage (cycle biologique, alimentation, récolte de la bave) que sur les qualités microbiologiques et physico-chimiques qui nous permettent de proposer un produit stable sans aucun conservateur tout en préservant sa haute teneur en principes actifs.

Soucieux d'offrir un produit de premier choix, nous mettons en place tous les ans de nouvelles pistes de recherches. Ainsi, en 2014, un nouveau partenariat a été initialisé en R&D avec l'IRTA de Barcelone.

Nous sommes loin d'avoir tout découvert sur cette matière première prometteuse, mais nos programmes de recherches nous permettent, petit à petit, d'en percer ses secrets.

Notre travail a été récompensé, puisqu'en 2013 nous avons obtenu la certification AB pour la bave brute et la certification par Ecocert Greenlife selon le référentiel Cosmos Standard pour la bave lyophilisée.

Les cinq membres fondateurs de ce référentiel européen commum Cosmos sont : BDIH (Allemagne), Ecocert (France), Cosmebio (France), ICEA (Italie) et Soil Association (Grande Bretagne).

LES PLUS PRODUIT

* Unique bave d’escargot de la race Hélix Aspersa Müller certifiée AB pour la bave brute et certifiée Ecocert Greenlife selon le référentiel Cosmos Standard pour la bave lyophilisée.

* Méthode permettant de récolter la bave qui contient l’essentiel des principes actifs (sur les huit baves que produit l’escargot).

* Méthode de récolte sans maltraitance qui respecte l'intégrité de l’animal (Annexe 1 du traité de Rome).

* Purification de la bave brute sans emploi de moyens agressifs comme les rayons ultraviolets. Cette technique novatrice, permet de préserver toutes les propriétés organoleptiques, les principes actifs et un taux supérieur en protéines totales.

* Lyophilisation de la bave avec un taux d'humidité maximum de 2 % offrant une stabilité inégalée. Cette technique de conservation, respecte l'intégralité du produit, tout en évitant définitivement les pertes d’allantoïne et d’acide glycolique comme c’est le cas sous sa forme liquide

* Matière première sans conservateur ni additif, permettant à chacun d’élaborer ses propres formulations et d’avoir ainsi une signature totale de son savoir-faire.

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