Catégorie Gastronomie et alimentation

Poissonnerie à Mardeuil & Epernay, bar à huîtres en été à Mardeuil

Posté le mercredi 30 septembre 2020

Poissonnerie à Mardeuil & Epernay, bar à huîtres en été à Mardeuil

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parlant de : Après avoir appris l'art de fumer le saumon auprès de sa grand-mère, en Loire-Atlantique, Dominique a apporté ce savoir faire à Mardeuil, dans la Marne. Ainsi commença Au Saumon Champenois, affaire de famille, dans le cadre de laquelle il développe l'art de fumer le saumon. En 2014 il créé un atelier de fumage artisanal dédié au saumon.
Située 9 rue Emile Zola à Mardeuil, la poissonnerie Au Saumon Champenois accueille ses clients le vendredi de 10h à 13h et de 16h à 19h, le samedi de 8h30 à 12h. Le samedi et le dimanche, si vous habitez proche d'Epernay, vous trouverez les produits de la poissonnerie sur les marchés d'Epernay.
Les poissons proposés par Au Saumon Champenois sont sélectionnés avec le plus grand soin. Les gammes de poissons et crustacés proviennent de la Manche, de la Mer du Nord et d'Ecosse, pour le saumon Label Rouge.
Pour toute occasion (anniversaire, baptême, réunions de famille ou professionnelles, Au Saumon Champenois vous propose la préparation de plats cuisinés et la composition de plateaux de fruits de mer, qu'ils peuvent livrer à Mardeuil et dans ses environs.

En été pendant les beaux jours, la terrasse d'Au Saumon Champenois se transforme en bar à huîtres, où vous pourrez déguster des produits de la mer, d'une fraîcheur sans pareil. La carte de rénouvelée régulièrement pour vous faire découvrir les saveurs de la mer. La terrasse couverte de 300 m2 permet d'accueillir vos événements (anniversaire, baptême, réunion de famille, repas professionnel...) pour lesquels ils sont en mesure de vous proposer un menu complet.

Au Saumon Champenois, votre poissonnerie à Mardeuil et Epernay, assure la livraison de ses produits auprès des particuliers et professionnels sous conditions. En ce qui concerne les plateaux de fruits de mer, ils sont préparés sur commande, pour toutes vos occasions.

Venez découvrir les poissons fumés et les autres délices de la mer chez Au Saumon Champenois à Mardeuil (51).

Localisation

Au Saumon Champenois
9 rue Emile Zola
Mardeuil
51530
France
T : 0621137162

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