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Guide pour acheter vos fauxmages

Posté le mercredi 04 octobre 2017

L’excès de consommation du fromage traditionnel peut nuire à la santé. Comme tous les produits laitiers animaliers, il est riche en lactose. Vous ne pouvez donc pas le consommer si vous êtes végétalien ou végétarien. En revanche, vous pouvez consommer un fromage végétal comme le faux mage. C’est un produit qui est très proche du fromage traditionnel par son goût, sa texture et son apparence, mais qui est sans apport animal. On doit sa fabrication à la famille Vegan. Ce fromage se fait avec du lait végétal, des graines d’oléagineux, des épices, de l’huile d’olive, de la farine et de tofu. Sur le marché, vous en trouverez de frais, de durs et de crémeux.

Un fromage sain pour une santé durable

Les caractéristiques de cet aliment sont très prometteuses pour la santé. Il ne contient pas de graisses ou de protéines animales pouvant favoriser les maladies cardiovasculaires. Par contre, il est riche en acides gras polyinsaturés qui favorisent le maintien des neurones. Les apports de probiotiques de ce fromage sont essentiels pour une bonne digestion. Où donc pouvez-vous acheter le faux mage ? Ce produit ne se vend généralement pas dans les grandes surfaces. Il est disponible dans les magasins biologiques de la quasi-totalité des villes. Ces boutiques proposent plusieurs gammes de faux mages. Ils ne sont pas chers et leur prix ne dépasse d’ailleurs pas celui du fromage traditionnel.

Toutefois, vous pouvez vous-même préparer votre faux mage. On trouve sur internet de nombreuses recettes originales de cet aliment. Et les ingrédients varient en fonction des recettes qui vous intéressent. Sur le site fauxmage.fr, vous trouverez un tableau comparatif de nombreux types de ce fromage. Vous y trouverez également les avis des clients sur chaque type de faux mage et leur prix. Cette plateforme renseigne par ailleurs sur diverses informations relatives au faux mage, sa composition biologique, son goût ou son origine.

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