Café bio en ligne - Boutique de café & matériels de café en ligne

Posté le mercredi 13 janvier 2021

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Depuis sa création en 2018, Torpedo est une référence en matière de l’accompagnement de tous les acteurs souhaitant se perfectionner dans la transformation artisanale – notamment la torréfaction – du café. Vous pourrez dénicher sur notre site une grande variété de prestations du conseil à l’expertise aux acteurs de la filière, producteurs et artisans en ingénierie et production agroalimentaire, pour booster le process de transformation, concernant le choix des machines et moulins, pour le développement d’une offre « café », en analyse comparative & benchmark sensorielle, pour optimiser le process et les conditions d’extraction du café, pour la fabrication d’assemblages, en passant par des ateliers pour développer le savoir-faire professionnel des baristas ou torréfacteurs, et ayant trait à l’encadrement des personnes en charge de la manipulation des machines, la façon d’optimiser la prise en main des machines, l’élaboration de « recettes » originales, mais également un accompagnement pour la création de produits finis à base de café à destination des traiteurs, chocolatiers, pâtissiers, chefs. Nous accordons une importance particulière à l’écologie, raison pour laquelle nous faisons la promotion de la fabrication de café bio et éthique. Ouverte tout récemment, Torpedo est actuellement un spécialiste suisse de l’accompagnement de différents acteurs de la filière café pour le traitement de cette graine. Notre offre inclut différents services du conseil à l’expertise aux professionnels, producteurs et artisans pour améliorer la qualité de leur production, pour optimiser le process de transformation, concernant la sélection des machines et moulins, pour l’élaboration d’une offre « café », en analyse comparative & benchmark sensorielle, pour améliorer le process et les paramètres d’extraction du café, pour la fabrication de packaging, en passant par des modules visant à développer le savoir-faire professionnel des baristas ou torréfacteurs, et ayant trait à l’encadrement des équipes pour la manipulation des appareils, la façon d’optimiser les réglages des machines, l’élaboration de « recettes » personnalisées, mais aussi un accompagnement pour le développement de produits finis à base de café à destination des traiteurs, chocolatiers, pâtissiers, chefs. Parce que la question environnementale nous est l’une de nos préoccupations majeures, nous invitons nos partenaires à élaborer du café biologique et éthique.

En plus de ce site qui traite du sujet « Café bio en ligne - Boutique de café & matériels de café en ligne », nous vous invitons à découvrir des sites de qualité qui délivrent aussi des informations pertinentes comme « Traiteur paella péante à Paris IDF », « Fournisseur de viandes et charcuteries bio à Grosrouvres en Meurthe-et-Moselle », « La Cuisine de Mimi, Ustensiles de Cuisine et de Pâtisserie », « Ariès Vins », « Restocook, entreprise de vente de matériels de cuisson », « Charcuterie halal artisanale ibérique premium », « Vente en ligne d’apéritifs de la mer tartinables », « La ferme UHARTIA, l’un des meilleurs producteurs de foie gras dans les Pays Basques », « Cafein, cuisine d'Italie à l'emporter à Genève », « ESAT Les Chênes Verts », et bien d’autres…

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