Food'Lab

Posté le vendredi 25 septembre 2020

Food'Lab

Visiter le site parlant de : Réseau de laboratoires de cuisine professionnelle dédiés à la livraison.

Vous êtes restaurateurs, traiteurs ou porteurs d'un projet de restauration livrée ou délocalisée ?
Rejoignez notre réseau de cuisines partagées à mi-chemin entre Coworking et Incubateur.
Conçus par des professionnels pour des professionnels, Food‘Lab est le partenaire des chefs qui font recettes !

Nos missions :
Vous accompagner sur le nouveau marché de la foodtech porté par les plateformes de livraison pour répondre aux
nouvelles habitudes de consommation.
Vous faire bénéficier de notre expertise opérationnelle et de notre réseau de partenaires pour créer votre dark kitchen, votre restaurant en ligne ou développer une activité de restauration délocalisée.
Vous permettre de démarrer votre activité rapidement, enlimitant votre investissement et en maitrisant votre engagement.
Respecter l'environnement, promouvoir les bonnes pratiques de la restauration et assurer la sécurité du restaurateur et du consommateur.
La recette de votre succès !

Pourquoi louer une cuisine ?
Que ce soit pour une activité traiteur, de cuisine tampon / décentraliser ou pour l'exploitation d'une Dark Kitchen, nos labs offrent au restaurateur, la possibilité d'exploiter une activité de restauration livrée, rapidement et sans contrainte : plus besoin d'acheter un fonds de commerce, de s'engager sur un bail commercial, d'investir toutes vos économies, de perdre du temps dans des démarches administratives...
?Avec Food'Lab, affranchissez-vous des obligations d'un restaurant traditionnel et laisser place à votre créativité !

Le Marché :
Le marché mondial de la FoodTech qui regroupe l'ensemble des acteurs du domaine de la production et de la distribution alimentaire est en plein développement avec plus de 4,2 md€ de fonds levés ces dernières années, dont 75% dans le domaine de la livraison de repas.
Le secteur de la livraison de repas est en croissance de +20% par an pour atteindre 7,2 Md € de chiffre d’affaires en 2022 en France.
D’ici 2022, plus de 13% du chiffre d’affaires des restaurateurs français proviendra de la livraison (vs 5% en 2020).
En lien avec les nouveaux modes de vie, 47% des Français ont déjà eu recours à la livraison de repas et 84% chez les 18/24 ans.

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