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Microbrasserie La Chéonu : du brassage à la dégustation

Posté le mercredi 03 avril 2019

Microbrasserie La Chéonu : du brassage à la dégustation

parlant de : La microbrasserie La Chénou est implantée dans le joli village d'Orliénas, dans les monts du Lyonnais, à proximité de Lyon et Saint Etienne.
Nous, Quentin et Magali, vous accueillons pour vous faire découvrir nos bières artisanales directement sorties du brassin. Nous proposons des bières de styles plutôt classiques, ainsi que des bières de caractères, toutes brassées à la mode de Chénou. Nous mettons un point d'honneur à nous fournir chez des fournisseurs les plus locaux possible. Ainsi la plupart de nos matières premières viennent de producteurs français. Nous choisissons autant que nous pouvons des fourniseeurs eux mêmes respectueux de l'environnement. Vous pourrez ainsi retrouver une Blond Ale, une Canadian Amber Ale (ambrée), une bière blanche, une IPA Indonesian Pale Ale (bières blonde avec beaucoup de houblon et donc de l'amertume), une Stout Américaine (bière brune) qui constituent notre gamme de bières permanentes. Nous proposerons aussi des bières de saisons, éphémères,... Il vous faudra venir régulièrement si vous souhaitez en découvrir plusieurs. Ces dernières seront des bières de styles originaux ou en l'honneur d'un évènement...
Vous pourrez les déguster directement sur place à la pression ou les emporter en bouteilles et fûts pour chez vous, partager avec vos amis et vos proches. Avez les fûts nous mettons à disposition une de nos tireuses 2 becs pour brancher au choix une ou deux bières différentes.
Nous proposons également des stages de brassage amateur pour les plus curieux d'entre vous. Lors de stage nous passerons une journée ensemble au cours de laquelle nous brasserons 20L d'une bière que vous aurez choisit. A la suite de ce stage vous pourrez repartir avec vos 20L de bières, nous nous occuperons de la fermentation. Lors de ce stage nous en profiterons également pour faire une dégustation de nos bières et vous initiez à la biérologie.
N'hésitez pas à nous rendre visite ou à vous visiter notre site internet.

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