Domaine rotier

Posté le jeudi 27 février 2020

Domaine rotier

Visiter le site parlant de : Depuis 1985, le domaine Rotier produit du vin intégralement certifié biologique à Gaillac.
Grâce à Francis Marre et Alain Rotier, deux beaux - frères qui on décidé de reprendre ensemble le domaine familial.
Francis qui se charge de la culture du vignoble et Alain qui s'occupe de l'élaboration des vins et de leur commercialisation.
Leur vin original est préparé à partir de Duras pour les vins rouges et de Len de l'En pour les vins blancs, deux cépages de provenance local.
Une petite équipes de cinq personnes pour aider sur les 25 hectares de vignes rouges et 10 hectares de vignes blanches ce qui fait un total de 35 hectares.
Ils nous aident aussi aux travaux des vignes, du vin préparation des commandes, expédition livraisons, comptabilité accueil des clients, tous très occupés.
Pour les travaux qui demandent plus de main d’œuvres, des saisonniers viennent nous aider à renforcer l'équipe.
Un terroir singulier pour un vin d'exception, c'est un des secrets du vignoble.
Les cépages utilisés sont en majorité de provenance local ou régional. D'autres, tel le Duras ( rouge ) et et le Len de l'En ( blanc ) , restent trouvable uniquement chez nous et font partie de la signature du vin Gaillacois.
Il n'y a pas d'engrais minéral de synthèse dans nos vignes, seuls des amendements organiques sont utilisés.
Le travail du sol inter- rangs a toujours été pratiqué. La lutte contre les insectes est faite avec des insecticides naturel, mais aussi avec une méthode de confusion sexuelle contre les vers de la grappe.
C'est un réseau de VRP multicartes ou d'agents commerciaux et de grossistes qui assure la commercialisation auprès des professionnelles.
L'exportation est gérée par un bureau en partenariat avec d'autres vignerons du Sud - Ouest partageant la même optique qualitative du vin : Accents et Terroirs.

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